芬兰中部地区农民探索气候高效食品生产新途径
芬兰气候专家委员会发布报告,提出七项建议以减少食品生产的碳排放。报告强调,转向更偏重植物的饮食结构、增加油料和蛋白质作物种植,并减少畜牧业是关键。农民Jarkko Nurminen在芬兰中部地区试种油菜,以期提高产量和自给自足能力,但他也指出,任何改变都…
- 芬兰气候专家委员会建议通过七项措施减少食品生产排放。
- 报告提倡转向更植物性的饮食,增加油料和蛋白质作物种植。
原题:Jarkko Nurminen ottaa askelia kohti ilmastotehokasta ruoantuotantoa Keski-Suomessa – ”Jonkun on oltava tarpeeksi hullu”
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